技能実習ﾚﾍﾞﾙｱｯﾌﾟｼﾘｰｽﾞ 10　　　そう菜製造業

設問と解答、徹底解説　動画もあり
シリーズ初！受験用テキストと連動した問題集
受験準備には不可欠
　そう菜製造業の技能実習生が受験する技能実習評価試験の初級と専門級について演習問題を使って解説したテキストです。特定技能の資格取得や育成就労での学習にも役立ちます。
　試験実施機関である一般社団法人・外国人食品産業技能評価機構（OTAFF）のホームページにある「そう菜製造業　技能実習　学習テキスト」と連動しており、「用語集」と一緒に使うことで学習効果が上がるように工夫しました。一部の作業等は動画でも確認できます。
　他のレベルアップシリーズ各本と同様、比較的易しい日本語の表記となっているほか、漢字には読み仮名を付けてあり、外国人にとっても分かりやすい本になっています。在留資格「特定技能」で来日する外国人材の再学習、さらには新しくこの職種に従事する日本人の方の学習にもお役に立てるものです。
【日本語、193ページ】